日本名店麵包大公開-錄秒殺麵包製作手法 (120分鐘DVD完整詳細的從麵粉→麵團→發酵→分割→整型到烘烤 影像完整收錄野上師傅不藏私的手法與技巧)(DVD一片裝）


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軟體名稱:日本名店麵包大公開-錄秒殺麵包製作手法 (120分鐘DVD完整詳細的從麵粉→麵團→發酵→分割→整型到烘烤 影像完整收錄野上師傅不藏私的手法與技巧)(DVD一片裝）
語系版本:日文版
光碟片數:單片裝
破解說明:
系統支援:WIN 9x/WIN ME/WIN NT/WIN 2000/WIN XP/WIN 2003
軟體類型:生活教學
硬體需求:PC
更新日期:2010/8/17
官方網站:
中文網站:
軟體簡介:
銷售價格:180
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軟體簡介:

      

日本名店麵包大公開-錄秒殺麵包製作手法 (120分鐘DVD完整詳細的從麵粉→麵團→發酵→分割→整型到烘烤 影像完整收錄野上師傅不藏私的手法與技巧)(DVD一片裝）





適讀年齡：全齡適讀 6大分類60種名店麵包　獨門秘方全收錄！野上師傅親自示範6種麵
團＋基本手法影像全記錄 得獎
作者野上師傅親自示範6種麵團＋基本手法影像全記錄

6種麵團：吐司、皮力歐許、法國麵包、裸麥核桃、牛奶麵包、裝飾麵包…

基本手法：翻麵、滾圓、割線、正確及錯誤示範…等

120分鐘DVD完整詳細的從麵粉→麵團→發酵→分割→整型到烘烤，影像完整收錄野上師傅不藏
私的手法與技巧。






             


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